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Charente (16) Confolens arrondissement - 124

        La manière d'exploiter les domaines autrefois, n'était grandes Vignes”, qui témoignent que la culture de la
        pas très différente de celle d'aujourd'hui; puisque dès la plante chère à Noé n'était pas négligée à Châtelars .
                                                                                                                           118
        première  moitié  du  XVII   siècle,  on  trouve  dans  les
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                                                                     A Cherves aussi, on cultivait la vigne: le 8 avril 1744,
        registres, les qualificatifs de “métayers”, “domestiques”
                                                                     l'abbé de La Cailletiere, en affermant la grande métairie
        “laboureurs à bras”, c'est-à-dire journaliers.
                                                                     du Gazon, fait insérer la clause que les vignes seront
        Dans les minutes des notaires, surtout au XVIII  siècle, cultivées  avec  toutes  leurs  façons.  Le  12  septembre
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        on trouve aussi, quantité de baux de ferme.                  1776, Buisson, fermier du Gazon en sous-affermant la
                                                                     métairie de la Grange s'en réserve les vignes.
        Ceux qui avaient de l'argent liquide le prêtaient, comme
        on fait aujourd'hui, mais sous le nom de rente pour Dans l'acte de vente du domaine de la Faurie en 1763,
        échapper aux prohibitions ecclésiastiques contre l'usure; on trouve aussi mention des vignes de ce domaine, qui
        d'autres donnaient du bétail à moitié profit à de petits se trouvent dans les pièces touchant le chemin qui va
        propriétaires, qui n'avaient pas l'argent nécessaire pour des tuileries d'Etamenat au village de Saint-Pierre.
        en fournir leur petit domaine.
                                                                     Les anciens se rappellent encore le petit vin gris qui se
        Les produits de la culture ne différaient guère non plus récoltait jadis autour des villages de Baruffeau et des
        de ceux que nous voyons aujourd'hui.                         Mazouillères.

        Les baux à ferme des divers moulins à blé de la paroisse Aucun  document  positif  ne  vient  nous  fixer  sur  la
        nous fournissent la preuve qu'on cultivait jadis ici: le culture de la pomme de terre à Cherves et à Châtelars,
        froment,  le  seigle,  l'avoine,  dont  la  culture  s'est au XVIII e siècle, mais nous pouvons supposer qu'on
        intensifiée aujourd'hui.                                     n'y fut pas en retard sur les habitants de Suaux pour la
                                                                     culture de la parmentière; or le 1er octobre 1788, Jean
        Le chanvre, la vigne et le blé noir ont à peu près disparu,
                                                                     Maigrier,  curé  de  Suaux,  fait  sommation  à  ses
        alors qu'autrefois ils étaient en honneur. On allait rouïr
                                                                     paroissiens, pour les faire consentir à la dixme de la
        le chanvre au Petit-Moulin, à la Bonnieure, à l'étang de
        la  Ribadie,  ce  qui  amena,  le  3  septembre  1757,  une  pomme  de  terre,  dont  la  culture  s'étendait  dans  sa
                                                                     paroisse.
        protestation de François de Mascureau, propriétaire de
        l'étang, qui fit constater par notaire que les gens des A  Cherves  et  à  Châtelars,  la  pomme  de  terre  a
        villages  de  Chez-Liot,  Chez-Chabernaud,  Montauvet complètement supplanté le blé noir, dont la culture a
        avaient détérioré la chaussée de l'étang, arrachant les disparu.
        pierres pour tenir leur chanvre.
                                                                                             Industrie
        Montauvet  a  été  un  des  derniers  villages  où  se  soit
                                                                     Aux  XVI ,  XVII   et  XVIII   siècles  à  Cherves  et  à
                                                                                                     e
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        maintenue la culture du chanvre; encore récemment on
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        en trouvait autour de ce village.
                                                                     l'industrie fut en honneur, autant qu'elle pouvait l'être
        Les procès de Bastier, curé de Châtelars à Bastier du        à cette époque, dans ce petit coin de terre. Elle était
        Temple,  au  sujet  de  la  dixme  des  chanvres  à  la      représentée à Cherves et à Châtelars par: les forges, les
        Roudillerie, prouvent qu'à Châtelars aussi, la culture du    moulins à blé, les tuileries et les métiers à tisser le chanvre.
        chanvre était en honneur; (et jusque dans le linge de
        l'église, inventorié en 1792, on trouve la distinction entre                           Forges
        toile de bris et toile de rouffe).                           Les  forges  du  Gazon  et  de  Châtelars,  sans  avoir

        La  vigne  aussi  fut  autrefois  cultivée  à  Cherves  et  à l'importance de celles de Montizon  ou de Puyraveau,
                                                                                                           119
        Châtelars. Le logis de Châtelars en possédait assez pour eurent leurs heures d'activité.
        pouvoir vendre du vin en 1740, puisque le 5 septembre
        1741, l'abbé “de la Cailletière, propriétaire de Châtelars,
        réclame à Louis Faure et à Jeanne Dumontet sa femme,
        demeurant à Chez Veyret, le prix de deux fûts de vin à       118 En 1833 le conseil municipal de Châtelars règle le ban des
        eux vendus.” D'ailleurs, dans l'“Etat des fonds de la        vendanges et fixe que les vignes des plantiers de Chez-Bonnaud
                                                                     pourront être commencées le 30 septembre et celles de la Tuilière
        paroisse  de  Châtelars”  cité  plus  haut,  on  trouve  les
                                                                     et du bourg, du 2 au 4 octobre.
        désignations de “les vignes”, “les vieilles vignes”, “les    119 Montizon. commune de Roussines; Puyraveau, commune de
                                                                     Vitrac.

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